Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

3.9 87 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di baccalà ammollato e dissalato
60 g di carota pelata e a pezzi
120 g di gambi di sedano a pezzi
120 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di pomodori pelati
100 g di acqua
25 g di olive nere denocciolate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 36.3 mg

Proteine 33.8 g

Calorie 953.5 kJ / 227.8 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 8.7 g

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