Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
TM31 TM5 TM6

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

4.3 (9 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di lenticchie in scatola sciacquate e sgocciolate
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di curry in polvere
  • 600 g di filetti di orata fresca (4 filetti)
  • 350 g di carote pelate e a rondelle (4-5 mm circa)
  • 500 g di acqua

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1917.3 kJ / 458.3 kcal
Proteine
45.3 g
Carboidrati
45.9 g
Grassi
10 g
Grassi saturi
1.8 g
Fibre
21.5 g
Sodio
127.3 mg

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