Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

4.5 12 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
500 g acqua
125 g di fagiolini verdi freschi
200 g di asparagi
40 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di mirtilli rossi disidratati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 302 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 762.5 kJ / 182.3 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 10.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Farro al pesto e fagiolini

30min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1h 30min

Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance

30min

Bruco polpetta (di verdure)

40min

Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)

40min

Seppie in salsa di verdure con riso

1h

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Pesto di carote e noci

10min

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1h

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

50min

Avocado toast con uovo

30min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45min