Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato

Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato

1.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h 30min

4 porzioni

Ingredienti

4 pere Williams (700 g circa) intere, sbucciate
700 g di acqua
300 g di Rum al cocco
20 g di cocco disidratato grattugiato
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
100 g di latte intero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 24.5 mg

Proteine 3.1 g

Calorie 1815 kJ / 433.8 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 42.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Lenta 33 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Biscotti noci e datteri

1h

Bignè con crema di asparagi

1h 30min

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1h

Yogurt al latte di cocco

15h

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

1h

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2h 5min

Carote sottovuoto al miele

1h 20min

Mele sottovuoto alla cannella

1h 50min

Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)

10h 15min

Pane croccante di grano saraceno e semi

1h 30min

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2h

Pane per la colazione con frutta secca

3h