Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di olio di sesamo
- 90 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 10 g di sale
- 4 tranci di pesce spada (600 g)
- 500 g di ananas fresco a tocchetti
- 1 scalogno a pezzi
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 20 g di zenzero a pezzi
- 8 foglie di basilico fresche
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 587 kcal / 2456 kJ
- Proteine
- 26.6 g
- Grassi
- 44.9 g
- Carboidrati
- 23 g
- Fibre
- 1.8 g
- Grassi saturi
- 6.6 g
- Sodio
- 971 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 100 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salmone con crudo di pomodori
35min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1h 10min
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Pesce spada alla ghiotta
40min
Tonno allo zenzero e melagrana
40min
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40min
Salmone al cartoccio
35min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Filetto di salmone con purea di mele
55min