Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

3.1 18 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

8 pezzi

Ingredienti

200 g di chicchi di quinoa
300 g di acqua
90 g di salmone in scatola al naturale, scolato
1 albume
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 cucchiai di pangrattato senza glutine
1 cucchiaio di semi di sesamo nero
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6.9 g

Calorie 686 kJ / 164 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 20.7 g

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