Contorno di melanzane sottovuoto

Contorno di melanzane sottovuoto

2.8 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

3 porzioni

Ingredienti

300 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2.3 mg

Proteine 1 g

Calorie 594.5 kJ / 142 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 5.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Sottovuoto 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h

Parmigiana di patate e zucchine

1h 15min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10min

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

1h 30min

Brodo di verdure con noodles di omelette

50min

Bocconcini di manzo dorati (ben cotti)

10min

Riso basmati, fave e piselli (TM6)

40min

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1h

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1h

Insalata di patate alla greca

1h

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1h 30min