Paupiettes d'agneau

Paupiettes d'agneau

4.3 7 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

6 feuilles de chou frisé de grande taille
600 g d'eau
2 tranches de pain de mie blanc tranché et sans croûte
50 g de lait demi-écrémé
30 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
8 - 10 brins de persil frais équeutés
400 g de viande d'agneau détaillée en dés (2 cm env.)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 cube de bouillon de légumes
100 g d'oignon blanc coupé en deux
1 c. à soupe rase de farine de blé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 1513 kJ / 364 kcal

Grassi 26 g

Fibre 2 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour de la viande 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Parmentier de boeuf au vin rouge

12h

Fondue de lotte au curcuma

35min

Rognons de veau au xérès

25min

Aillade de veau

1h 30min

Beignets de farine de haricots au lait de coco (acarajés)

45min

Paëlla valenciana

1h

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Epaule de veau à la normande

1h

Matelote de poisson au Riesling

13h

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1h 10min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2h 50min

Pot-au-feu madrilène

2h 20min