Mousse de chèvre en habit de poireau

Mousse de chèvre en habit de poireau

4.5 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 50min

6 portions

Ingredienti

500 g d'eau
3 poireaux coupés en deux dans la longueur
200 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
15 g d'amandes effilées
350 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy®
100 g de tomates confites
le zeste d'un citron jaune ou demi-citron, à ajuster en fonction des goûts
10 - 15 feuilles de basilic frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12.2 g

Calorie 980 kJ / 235 kcal

Grassi 15.5 g

Carboidrati 11.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du poireau 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 min

Roulé de pintade au chou

1 h 10 min

Bouchées boudin-pomme

1 h 30 min

Cheesecake au concombre

4 h 30 min

Crumble tomate-chèvre

35 min

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

3 h 30 min

Cheesecake poireau et saumon fumé

5 h 50 min

Feuilletés au beaufort

1 h

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1 h 5 min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50 min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min