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Vellutata di zucca, arancia e mandorle
Prep. 10min
Totale 40min
2 porzioni
Ingredienti
-
1 scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
140 g di patate a tocchetti
-
250 g di zucca a tocchetti
-
250 g di acqua
-
150 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
30 g di mandorle
-
20 g di zenzero
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
5.8 mg
Proteine
5.2 g
Calorie
1195.5 kJ /
285.6 kcal
Grassi
23 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
2.8 g
Carboidrati
20.7 g
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