Filetti di agnello all'aglio

Filetti di agnello all'aglio

5.0 1 valutazione

Prep. 50min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

150 g di rete di grasso, qualsisi tipo
400 g di filetto di agnello
2 cucchiaino di sale
5 pizzichi di pepe macinato fresco
farina tipo 00 q.b. per infarinare
80 g di foglie di aglio orsino
2 - 3 rametti di timo fresco le fogioline
3 uova
60 g di farina tipo 00
2 scalogni
20 g di burro
400 g di verdure miste (carote, patate, zucchine) a striscioline
2 cucchiaini di miele

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29 g

Calorie 3403 kJ / 813 kcal

Grassi 70 g

Fibre 3 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aria di primavera 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spezzatino di agnello con cipolle

55 min

Agnello al vino

40 min

Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

Brak ocen

Anatra all'arancia

1 godz. 35 min

Cozze ripiene alla pugliese

1 godz. 25 min

Crema di funghi

20 min

Panini al pollo (Banh mi)

4 godz.

Cozze allo zafferano

55 min

Burro al tonno

1 godz. 20 min

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30 min

Ragù alla barese

4 godz.

Smoothie papaya, menta e peperoncino

10 min