Filetti di agnello all'aglio

Filetti di agnello all'aglio

3.0 2 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

150 g di rete di grasso, qualsisi tipo
400 g di filetto di agnello
2 cucchiaino di sale
5 pizzichi di pepe macinato fresco
farina tipo 00 q.b. per infarinare
80 g di foglie di aglio orsino
2 - 3 rametti di timo fresco le fogioline
3 uova
60 g di farina tipo 00
2 scalogni
20 g di burro
400 g di verdure miste (carote, patate, zucchine) a striscioline
2 cucchiaini di miele

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29 g

Calorie 3403 kJ / 813 kcal

Grassi 70 g

Fibre 3 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aria di primavera 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Saltimbocca alla romana

25min

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

1h

Friarielli e salsiccia

50min

Involtini alla romana

1h

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5h

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1h 30min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Insalata di tacchino e fagiolini

45min

Involtini di vitello

35min

Vitello tonnato (per 2 persone)

5h 35min

Mostra tutto

Mostra tutto