Borscht

Borscht

3.9 29 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

6 porzioni

Ingredienti

255 g di cipolla rossa in quarti
60 g di olio extravergine di oliva
500 g di barbabietole rosse cotte in quarti
850 g di brodo di carne
60 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
prezzemolo fresco per servire
panna acida (10% di grassi) per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3 g

Calorie 623 kJ / 149 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Carboidrati 13 g

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