Borscht

Borscht

3.9 28 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

6 porzioni

Ingredienti

255 g di cipolla rossa in quarti
60 g di olio extravergine di oliva
500 g di barbabietole rosse cotte in quarti
850 g di brodo di carne
60 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
prezzemolo fresco per servire
panna acida (10% di grassi) per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3 g

Calorie 623 kJ / 149 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Che zuppe 15 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gazpacho

15 Min

Curry di verdure con riso al lemon grass

1 Std. 15 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Gazpacho di carote

10 Min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 Min

Gazpacho indiano

2 Std. 10 Min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15 Min

Tom Yum Kung

30 Min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 Std. 20 Min

Pane Naan con cipolla e cumino

2 Std. 25 Min

Vichyssoise

6 Std.

Riso Kashmiri

30 Min