Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- olio di oliva, q.b.
- 2 melanzane (circa 250 g l'una)
- 4 cucchiai di miso
- 20 g di mirin
- 15 g di zucchero
- 20 g di sake
- 160 g di acqua
- 1 cucchiaino di semi di sesamo tostati
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 735 kJ / 176 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 4.8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Lenticchie all'indiana
35min
Zucca al curry
45min
Gazpacho di carote
10min
Sundal di ceci
6 godz. 45 min
Verdure al curry
1h
Pollo al curry verde
55min
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8h 50min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1h 15min
Cavolfiore tikka masala
30min
Chutney di mango
20min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50min