Tabulè speziato

Tabulè speziato

3.3 4 valutazioni
Prep. 10min
Totale 2h 10min
6 porzioni

Ingredienti

  • 50 g di bulgur
  • acqua tiepida q.b.
  • 20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 g di coriandolo fresco (opzionale) le foglioline lavate ed asciugate
  • 3 pomodori senza semi e a metà
  • 4 cipollotti a pezzi
  • 180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 100 g di olio di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 15 foglie di menta fresca spezzettate

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g
Calorie 849 kJ / 204 kcal
Grassi 18 g
Carboidrati 8 g

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