Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Gnocchi bicolore
Prep. 10min
Totale 2h
8 porzioni
Ingredienti
Gnocchi chiari
-
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di latte intero
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
15 g di burro
-
125 g di semolino di grano
-
1 tuorlo
Gnocchi rossi
-
140 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
-
350 g di latte intero
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di sale
-
10 g di burro
-
160 g di semolino di grano
-
1 tuorlo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
11.5 g
Calorie
1163 kJ /
278 kcal
Grassi
11 g
Fibre
1.7 g
Carboidrati
33.3 g
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