Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

3.8 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

40 porzioni

Ingredienti

Frollini integrali

120 g di farina integrale
40 g di olio extravergine di oliva
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Mousse ai ceci

200 g di ceci bianchi lessi
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di sale
80 - 100 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Mousse alla barbabietola

200 g di fagioli cannellini in scatola
80 - 100 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di barbabietola rossa cotta a pezzi

Mousse agli spinaci e broccoli

400 g di cimette di broccoli
100 g di foglie di spinaci freschi
500 g di acqua
1 pizzico di sale
40 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1.4 g

Calorie 228.5 kJ / 54.6 kcal

Grassi 3.8 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza uova 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola

1h 30min

Bicchierini capresi

30min

Mousse di carote e sedano

40min

Flan di cavolfiore

45min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4h 50min

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1h 30min

Mini quiche al radicchio

1h 10min

Baci di dama salati al formaggio

1h

Flan al cavolo viola

55min