Dispositivi & accessori
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
Prep. 20min
Totale 40min
2 porzioni
Ingredienti
-
35 - 40 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di aceto di vino bianco
-
3 pizzichi di sale
-
500 di acqua
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a piacere
-
200 g di calamari ad anelli
-
120 g di pane toscano raffermo, a tocchetti
-
200 g di gamberetti sgusciati e puliti
-
5 g di capperi sott'aceto sgocciolati e tritati
-
40 g di cipolla rossa di Tropea a fette sottili
-
180 g di pomodori datterino in quarti
-
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate e tritate
-
3 - 4 foglie di basilico fresco spezzate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
37.8 g
Calorie
2301 kJ /
550 kcal
Grassi
24.2 g
Fibre
4.3 g
Carboidrati
43.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gusto d'estate
20 ricette
Italia
Italia
Piatti freddi
102 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
1h
Broéto chioggiotto
1h 10min
Salmone al pesto di pomodori rossi
30min
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo
30min
Bucatini con le canocchie
35min
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
45min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Paella de marisco
1h 20min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30min
Panzanella di mare
45min
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40min
Rombo pomodoro e nocciole
1h