Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

4.9 17 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 30min

10 pezzi

Ingredienti

Pasta brisèe

250 g di farina senza glutine
100 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
100 g di acqua, fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1 cipollotto fresco a pezzi (30 g circa)
20 g olio extravergine di oliva
150 g di piselli freschi
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di robiola
1 uovo medio
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

60 g di prosciutto cotto a cubetti consentito da prontuario

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8.8 g

Calorie 1204 kJ / 288 kcal

Grassi 18 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 21.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sformatini di verdure

50min

Sformato di zucchine al basilico

50min

Tortilla di patate al vapore

45min

Peperoni dolci ripieni (senza glutine)

25min

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

1h 30min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Tortino di fagiolini e patate

1h 30min

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1h

Torta salata con bucce di patate

2h 30min

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6h

Frittatine agli spinaci ripiene

45min

Polpette spinaci e mozzarella

45min