Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6 28 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

6 porzioni

Ingredienti

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.4 g

Calorie 1364 kJ / 326 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 5.4 g

Carboidrati 61.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Pane dal Mondo 36 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi bicolore

2h

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

6h 30min

Cjalsons

1h 30min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1h 30min

Casunziei all'ampezzana

1h 30min

Mousse al mango

20min

Canederli alle albicocche

1h 50min

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3h 30min

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2h 30min

Gnocchi con la "fioreta"

30min

Panna cotta al latte di cocco (vegan)

6h 20min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2h 40min