Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Involtini di manzo con patate
Prep. 30min
Totale 1h 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
5 spicchi di aglio
-
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
200 g di pancetta affumicata a cubetti
-
8 fette di carpaccio di filetto di manzo molto sottili (vedere consigli)
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80 g di cipolla a metà
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30 g di olio di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 pizzico di timo secco
-
1 foglia di alloro fresca lavata
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
7 pizzichi di pepe bianco macinato
-
80 g di vino bianco secco
-
250 g di acqua
-
500 g di patate pelate e a tocchetti (3-4 cm)
-
100 g di olive verdi denocciolate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
75 g
Calorie
3405 kJ /
814 kcal
Grassi
39 g
Fibre
7 g
Carboidrati
42 g
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