Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 25 g di carota, pelata
- 10 g di porro
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di prosciutto cotto a cubetti
- 250 g di carne di maiale a tocchetti (3x3 cm circa)
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 2 cucchiai di farina tipo 00
- 50 g di corn flakes sbriciolati
- 100 g di olio di semi di arachidi
- 100 g di mozzarella, ben scoalta dal siero
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1088 kJ / 260 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 0.7 g
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