Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole

4.7 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 25min

4 porzioni

Ingredienti

Composta di fragole

100 g di aceto balsamico
200 g di fragole a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Filetto di maiale

2000 g di acqua
4 filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.4 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 19.1 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 13.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio del mese maggio 13 ricette
Italia

La frutta nel piatto 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50min

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35min

Pollo alle fragole

35min

Filetto di maiale all’uva

1h 15min

Salmone glassato miele e senape

30min

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

40min

Filet mignon alle mele e Roquefort

25min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Gamberi al balsamico

30min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Gamberoni zafferano e arancia

30min

Filetto di manzo a bassa temperatura

1h 10min