Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

3.9 41 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

20 pezzi

Ingredienti

800 - 1000 g di olio di semi di arachidi + q.b.
60 g di burro a pezzi
250 g di latte
40 g di lievito di birra fresco
50 g zucchero
4 tuorli
500 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
250 g di confettura di albicocche
1 cucchiaino di Rum (opzionale)
zucchero a velo a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4 g

Calorie 1117 kJ / 267 kcal

Grassi 14 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolcezze tirolesi 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Ciambelle graffe napoletane

2h 40min

Palacsinta (Crêpes ungheresi)

1h 10min

Rotolo ai fichi

2h 25min

Galette des rois pistacchi e ciliegie

3h

Pandoro

12h

Bomboloni al forno

3h 35min

Croissant al cioccolato

3h 35min

Croissant

7h 30min

Torta Saint Honoré

5h 50min

Pane al lardo e timo

4h 50min

Krapfen con crema pasticcera

4h 20min