Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

4.2 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

200 g di porri a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di stoccafisso pulito, ammollato e a pezzi
80 g di passata di pomodoro
300 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
1 peperoncino piccante fresco
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteine 39.1 g

Calorie 1247 kJ / 298 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 3.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 38 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min

Seppie in zimino

Seppie in zimino

40 Min

Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

12 Std. 50 Min

Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

55 Min

Zuppa di baccalà alle cipolle

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 Min

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25 Min

Trippa in bianco alla napoletana

Trippa in bianco alla napoletana

1 Std. 30 Min

Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

1 Std.

Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

1 Std. 10 Min

Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

35 Min

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1 Std.

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

3 Std. 20 Min