Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

3.8 13 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 20min
4 porzioni

Ingredienti

  • di cipolla bianca in quarti
    100 g
  • di vino bianco
    300 g
  • di sale
    2 cucchiaino
  • di piselli surgelati
    200 g
  • carciofi puliti ed in quarti
    4
  • cubetti di ghiaccio
    5
  • di farina di ceci
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di pepe macinato fresco
    2 pizzichi
  • di curcuma in polvere
    1 cucchiaino

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 260 kcal / 1088 kJ
Proteine 15.3 g
Grassi 7.4 g
Carboidrati 35.2 g
Fibre 12.6 g

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