Involtini alla frutta secca

Involtini alla frutta secca

4.6 81 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di mandorle pelate
40 g di prugne secche denocciolate
60 g di albicocche secche denocciolate
8 fettine di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
8 fette di speck (80 g circa)
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
100 g di Marsala

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.5 g

Calorie 2000 kJ / 478 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 22.7 g

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