Dispositivi & accessori
Linguine alla carbonara di zucchine
Prep. 15min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 cipolla bianca, piccola
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
-
280 g di pasta secca tipo linguine
-
30 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
-
3 tuorli d'uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe, macinato fresco
-
5 foglie di basilico fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
13 g
Calorie
1711 kJ /
409 kcal
Grassi
18 g
Fibre
3 g
Carboidrati
52 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pasta
45 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Insalata di uova e patate con salsa cremosa
45min
Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano
Nessuna valutazione
Müesli con cioccolato e pere
8h
Pesce all'aglio e limone
Nessuna valutazione
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40min
Pasta al tonno e melanzane
30min
Insalata di patate
1h 5min
Spaghetti alla carbonara
30min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25min
Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini
40min
Pasta al pomodoro e spinaci
35min