Carbonara di seitan

Carbonara di seitan

4.2 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di panna vegetale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
2 zucchine a listarelle
200 g di seitan a cubetti
320 g di spaghetti
1 rametto di timo fresco le foglioline

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 22.4 g

Calorie 1971 kJ / 471 kcal

Grassi 15.1 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 65.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carbonara Love 18 ricette
Italia

Seitan 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 Min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure

1 Std. 30 Min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 Std. 20 Min

Cous cous marino (vegan)

30 Min

Lasagne alla bolognese (vegan)

2 Std.

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 Std.

Carbonara vegana

30 Min

Penne seitan, mandorle e salvia

20 Min

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40 Min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Ragù di tempeh

30 Min