Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 ½ cucchiaio di garam masala
- 3 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
600
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, in bocconcini
o 600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in bocconcini - 250 g di cous-cous
- 630 g di acqua
- 45 g di olio di semi di girasole
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 3 spicchi di aglio
- 80 g di cipolla, a metà
- 60 g di olive verdi denocciolate
-
1
cucchiaino di dado per brodo di pollo, fatto in casa
o 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2073 kJ / 496 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35min
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40min
Pollo con salsa al curry
50min
Manzo teriyaki con riso
1h 50min
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40min
Pollo alla birra bruna
3h
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
1h 20min
Pollo Yassa
1h
Maiale allo zenzero
25min
Pollo alla paprika con riso venere
30min
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
40min
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min