Sugo alla bolognese vegano

Sugo alla bolognese vegano

4.3 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote tagliate a pezzi
20 g di olio di oliva
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
125 g di soia in granuli non ammollata
100 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca
1 ½ cucchiaino di basilico secco o fresco, finemente tritato
2 pizzichi di cannella

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorie 1053 kJ / 251 kcal

Grassi 8 g

Fibre 11.4 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette vegane 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne al forno

2h 30min

Tartare di carne

30min

Focaccia con pomodori

40min

Spaghetti al ragù di cacciatorini

30min

Spaghetti alla carbonara

35min

Spaghetti alla carbonara

30min

Gulasch di manzo

1h 5min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Polenta con ragù di funghi

45min

Spaghetti alla carbonara

30min

Risotto salame e piselli

30min

Cupcake con lamponi e cocco

2h 20min