Spaghetti al ragù di cacciatorini

Spaghetti al ragù di cacciatorini

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Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

300 g di salsicca, tipo landjäger a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
200 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
150 g di sedano rapa pelato, a pezzi (2 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
120 g di acqua
¾ di cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
3 l di acqua
1 ½ cucchiaio di sale
500 g di pasta secca (tipo spaghetti)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 38.8 g

Calorie 3712 kJ / 885 kcal

Grassi 36 g

Carboidrati 97 g

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Svizzera

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