Risotto ai funghi porcini con brie

Risotto ai funghi porcini con brie

4.1 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di mini brezel, salati
5 rametti di timo fresco le foglioline di 3 rametti lavate e asciugate
800 g di acqua
25 g di funghi porcini secchi
2 cubetti di dado per brodo ai funghi (per 0,5l)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di burro, non salato
300 g di riso per risotto
100 g di vino bianco, secco
200 g di formaggio Brie

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorie 2247 kJ / 538 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 72 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto zucca e pancetta

25min

Minestra di carote e menta

35min

Risotto alla zucca

35min

Risotto alla milanese

30min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40min

Tiramisù

5h 40min

Sfogliata del Canton Uri

Nessuna valutazione

Capuns grigionesi

35min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Purea di patate

45min