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Insalata con primo sale e noci
Prep. 15min
Totale 20min
4 porzioni
Ingredienti
Citronette aromatica alle erbe
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 - 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
Insalata con primosale
-
20 fili di erba cipollina fresca tritati
-
250 g di formaggio primosale a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di songino lavato
-
5 - 6 ravanelli rossi a fettine sottili
-
12 gherigli di noci a metà
-
2 cucchiai di semi di girasole
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14.6 g
Calorie
1602 kJ /
383 kcal
Grassi
35.2 g
Carboidrati
2.1 g
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Il sole nel piatto
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