Dispositivi & accessori
Insalata di polpo con dressing al lime
Prep. 20min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
Dressing al lime
-
100 g olio di semi di girasole
-
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
-
1 uovo
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
Insalata di polpo
-
500 g di acqua + q.b.
-
700 g di polpo surgelato700 g di polpo fresco
-
4 carciofi puliti
-
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
-
30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
-
5 - 10 g di semi di chia
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
25.2 g
Calorie
1180 kJ /
282 kcal
Grassi
18 g
Fibre
6.4 g
Carboidrati
5.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Il sole nel piatto
5 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Calamari ripieni su crema di pane
1h 10min
Moscardini al limone
30min
Insalata di calamari e pesche
40min
Insalatina di calamari e pepe rosso
1h
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Calamari alla napoletana
40min
Insalata di calamari
55min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Polpo agli agrumi
1h
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Insalata di mare con citronette all'aglio
2h 25min