Zuppa di crostacei e seppie

Zuppa di crostacei e seppie

4.5 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio senza anima
40 g di olio extravergine di oliva
350 g di crostacei misti (gamberetti, cicale, code di gamberi, cicale e scampi)
200 g di seppie pulite, ad anelli (0.5 mm circa)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 astice intero (500-600 g circa)
4 fette di pane tostato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1386.9 mg

Proteine 35.6 g

Calorie 1390.6 kJ / 332.4 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 17.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calore nel piatto 68 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di pesce misto

40min.

Zuppa di pesce Maiorchina

45min.

Lumachine in rosso

1hod. 40min.

Fideuá di polpo

1hod. 10min.

Minestra di vongole con maltagliati

1hod. 30min.

Cinghiale ai frutti di bosco

26hod.

Vellutata di verdura e frutti di mare

45min.

Zuppa del pescatore

50min.

Zuppa di pesce tradizionale

1hod. 30min.

Cinghiale in agrodolce alla romana

25hod. 40min.

Zuppa di pesce alla napoletana

1hod. 10min.

Coniglio all'appetitosa

1hod. 10min.