Torta salata con bucce di patate

Torta salata con bucce di patate

4.5 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Pasta sfoglia

200 g di burro freddo e a tocchetti
200 g farina tipo 0
90 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Purè di patate all'aglio

500 g di acqua
300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
4 spicchi di aglio
100 g di panna (30-40% di grassi)
1 ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 porzioni

Proteine 34 g

Calorie 11946 kJ / 2858 kcal

Grassi 210 g

Fibre 14 g

Carboidrati 208 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A casa con Bimby® 6 ricette
Italia

Zero sprechi 9 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Patate gratinate al Gorgonzola

40 Min

Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

1 Std. 20 Min

Fanzelto di patate

35 Min

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2 Std. 45 Min

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Quiche ai formaggi e erba cipollina

1 Std. 20 Min

Torta di patate e mais

1 Std. 50 Min

Terrina di lasagne ai funghi e carne salada

1 Std. 10 Min

Pasta gratinata

50 Min

Sformato di patate e ricotta

1 Std. 30 Min

Parmigiana di patate

2 Std.

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1 Std. 15 Min