Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
Prep. 40min
Totale 1h 10min
4 porzioni
Ingredienti
-
350 g di cipolla a metà
-
100 g di pancetta a cubetti
-
500 - 600 g di filetto di maiale
-
2 cucchiaini di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe
-
1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
-
6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
-
500 g di crauti in scatola
-
1 foglia di alloro secca (opzionale)
-
3 bacche di ginepro (opzionale)
-
500 g di acqua
-
750 g di patate a pezzi (3 cm)
-
3 cucchiai di olio per frittura
-
140 g di latte
-
40 g di burro
-
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
47 g
Calorie
2467 kJ /
590 kcal
Grassi
25 g
Fibre
6.4 g
Carboidrati
37 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
La magia del vapore
72 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Salamelle con le verze
1h 5min
Cotechino in crema di lenticchie
1h
Crauti e würstel
35min
Crauti
96h
Cinghiale in umido
1h 45min
Crauti e pollo marinato alla paprica
45min
Jota carnica
1h 5min
Stracotto di manzo in umido
1h 30min
Stufato di vitello
1h
Lonza alla senape
1h 5min
Cassoeula
1h 25min
Ossobuco alla milanese
1h 10min