Lonza alla senape

Lonza alla senape

4.6 57 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 5min

6 porzioni

Ingredienti

800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
5 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
200 g di cipolle in quarti
40 g olio extravergine di oliva
200 g di Marsala secco
150 g di acqua
1 cucchiaio di salsa di senape

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29.9 g

Calorie 1389 kJ / 332 kcal

Grassi 17.6 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una cena coi fiocchi 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Roastbeef

55 λεπτ.

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 λεπτ.

Roastbeef in salsa indiavolata

1ωρ. 20 λεπτ.

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 λεπτ.

Lonza alla salvia

1ωρ. 10 λεπτ.

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2ωρ.

Stracotto di manzo in umido

1ωρ. 30 λεπτ.

Rotolini di tacchino

1ωρ.

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1ωρ.

Lonza, salsicce e cipolle

50 λεπτ.

Fesa di tacchino al curry

1ωρ.

Filetto di maiale con crema di funghi

35 λεπτ.