Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

3.1 9 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di cipolla a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
800 g di carne di coniglio in pezzi i bocconcini
50 g di vino bianco
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
350 g brodo di carne o vegetale
20 g di amido di mais (maizena)
2 cipollotti a pezzi
700 g di patate a pezzi
100 g di acqua
200 g di latte
20 g di panna, qualsiasi tipo
30 g di granella di nocciole

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.7 g

Calorie 2356 kJ / 563 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 41.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Curcuma 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Coniglio in umido

1h 25min

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2h 10min

Pollo speziato alla mozambicana

35min

Pollo al Rum e cocco

2h 30min

Pollo speziato al limone

40min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50min

Maiale alle prugne

35min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Coniglio alla ligure

3h 20min

Pollo in salsa ai funghi

50min

Coniglio all'appetitosa

1h 10min