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Riso basmati con tofu e asparagi verdi
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
300 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti
-
300 g di tofu cotto in cubetti
-
750 g di acqua
-
10 g di sale rosa dell'Himalaya
-
10 g di radice fresca di zenzero a fette
-
240 g di riso basmati (tempo di cottura 12 minuti)
-
4 cucchiai di olio di semi di mais
-
4 cucchiai di salsa di soia
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
19 g
Calorie
1816 kJ /
434 kcal
Grassi
16.8 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
55 g
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