Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

4.3 79 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

500 g acqua
600 g di cimette di cavolfiore a fette (peso netto)
150 g di cipolla rossa a fettine
2 pizzichi di sale integrale
20 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g di olive taggiasche
½ limone il succo spremuto fresco
4 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.2 g

Calorie 795 kJ / 190 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 6.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giornata della Salute 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35min

Melanzane trifolate

40min

Zucchine alla menta

30min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min

Carote tiepide alla salvia

35min

Broccoli alla siciliana con olive

40min

Contorno di peperoni al vapore

40min

Contorno di verza

35min

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30min

Fagiolini in gremolada

30min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50min

Carciofi stufati

30min