Frittata di bietole, patate e cipolla

Frittata di bietole, patate e cipolla

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Prep. 10min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

75 - 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
180 g di patate pelate e a tocchetti
60 g di cipolle a listarelle
200 g di bietole, le foglie
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 389.3 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 1018.8 kJ / 243.5 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 9.5 g

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