Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1 foglia di salvia fresca lavata
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
600 g di lonza di maiale in un unico pezzo
-
500 g di cipolle dorate a fette
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di zucchero di canna
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di vino bianco secco
-
50 g di aceto di mele o di vino bianco
-
250 g di acqua
-
30 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
32.6 g
Calorie
2067 kJ /
494 kcal
Grassi
31.2 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
12.6 g
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Carne di maiale
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