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Rotolo di patate con salmone affumicato
Prep. 20min
Totale 1h 10min
6 porzioni
Ingredienti
-
150 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
-
30 g di cipolla a pezzi
-
2 uova
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6 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
-
200 g di formaggio di capra fresco spalmabile
-
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
200 g di salmone affumicato a fette
-
insalata a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
18 g
Calorie
1250 kJ /
299 kcal
Grassi
16.3 g
Fibre
2 g
Carboidrati
20 g
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