Zuppa di fave

Zuppa di fave

3.7 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di cipolla dorata in quarti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di fave fresche
800 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
160 g di riso per minestre
pepe nero macinato a piacere
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.1 g

Calorie 1125 kJ / 269 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 5.6 g

Carboidrati 37.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calore nel piatto 73 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Fave in umido

1h

"Scafata" viterbese

1h 50min

Zuppa di grano con verdure

45min

Cavati con le fave

13h 20min

Zuppa di lenticchie rosse

50min

Zuppa di ceci e cicoria

1h

Zuppa di bietole

35min

Zuppa di piselli spezzati

1h

Zuppa di lenticchie

50min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45min

Lenticchie speziate in umido

1h 30min

Minestra lenticchie e spinaci

50min