Insalata di riso parboiled

Insalata di riso parboiled

4.3 16 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

1300 g di acqua
200 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale + q.b.
320 g di riso Parboiled (cottura 20 minuti)
150 g di carote pelata e a rondelle
200 g di patate pelate e a cubetti (circa 1 cm)
2 uova
150 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati ed a pezzi piccoli
200 g di piselli in scatola sgocciolati o freschi
olio extravergine di oliva a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.3 g

Calorie 1657 kJ / 396 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 68.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Insalate di riso 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Alici alla Reggina

45min

Melanzane e zucchine marinate

1h 35min

Sarde a beccafico

35min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Calamari ripieni alla norma

1h 30min

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1h

Pollo in umido con zafferano e arancia

1h 25min

Vongole e cozze alla marinara

3h

Riso basmati, fave e piselli

1h 30min

Insalata di riso basmati

55min

Seppioline e gamberi gratinati

1h 10min

Insalata di fagiolini

40min