Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 1 peperoncino secco piccante
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di code di gambero
- 500 g di calamari freschi, puliti e a pezzi
- 400 g di pomodori ciliegino a metà
- 150 g di vino bianco secco
- 1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
- 500 g di pesce misto per zuppa, pulito e a filetti (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di sale
- 6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2720 kJ / 650 kcal
- Proteine
- 54.7 g
- Carboidrati
- 50.6 g
- Grassi
- 26.8 g
- Fibre
- 4.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Calamari in umido
55 min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Baccalà ricco della Vigilia (TM6)
1h
Zuppetta di pesce (per 2 persone)
1h
Fideuá di polpo
1 Std. 10 Min
Zuppa di pesce misto
40 Min
Zuppa di pesce (Bimby Friend)
40 Min
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45 min
Zuppa del pescatore
50min
Brodetto ricco con crostoni
1h
Cacciucco
1h 20 min
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30 min