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Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)
Prep. 15min
Totale 30min
2 porzioni
Ingredienti
-
40 g di speck a cubetti
-
20 g di gherigli di noci
-
4 fettine di carne di manzo
-
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
25 g zucchero di canna
-
20 g di burro
-
40 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
40.5 g
Calorie
1966 kJ /
470 kcal
Grassi
22.2 g
Fibre
4.1 g
Carboidrati
26.9 g
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