Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

4.5 48 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

2 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio senza anima
20 g olio extravergine di oliva
180 g di vino passito dolce
2 pizzico di sale
100 g di panna da cucina
1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32.4 g

Calorie 2079 kJ / 497 kcal

Grassi 40.1 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

San Valentino 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30min

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1h 10min

Filetto di maiale all’uva

1h 15min

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Capesante al profumo di arancia

1h 10min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40min

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

40min

Zuppa di vongole e mazzancolle

1h

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1h 30min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min