Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Filetto di manzo a bassa temperatura
Ingredienti
-
500 g di filetto di manzo intero ed a medaglioni (altezza 2.5 cm, peso circa 125 g ciascuno)
-
2000 g di acqua
-
1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya (o altro tipo di sale)
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di glassa di aceto balsamico
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Scorfano al cartoccio con patate viola
35min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1h 10min
Filetto di salmone con purea di mele
55min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35min
Ravioloni neri ripieni di branzino
1h 45min
Filetti di rombo in salsa di noci
2h 30min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Branzino al sale aromatico
55min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40min